De croustillants nids de kadaïf accueillent un mariage vibrant d'orange sanguine et de baies, une gourmandise d'inspiration méditerranéenne.

Le feu rencontre la glace dans ce dessert spectaculaire où une meringue caramélisée protège de délicats sorbets exotiques.

Un chou croquant fourré d'une onctueuse crème aux agrumes, surmonté d'une aérienne meringue italienne.

Un cake moelleux à la banane, nappé d'un glaçage exotique mangue-fruit de la passion et garni d'une marmelade épicée banane-citron vert.