Une création pâtissière raffinée où se superposent en un ballet délicat la vivacité de la mandarine et la douceur crémeuse de la vanille.

Une dacquoise exotique à la noix de coco qui rencontre la passion de la banane et de la mangue dans un délice aux strates gourmandes.

Une délicate crème aux framboises blottie dans un écrin de pâte sablée beurrée, un intemporel de la pâtisserie française.

Un cake moelleux à la banane, nappé d'un glaçage exotique mangue-fruit de la passion et garni d'une marmelade épicée banane-citron vert.

Une verrine raffinée où le romarin dévoile ses notes aromatiques dans une délicate mousse aux abricots gorgés de soleil.